I dag kommer oppskrift på fantastisk gode, friske og saftige bringebærmuffins. De har friske bringbær i seg og en myk kjerne av lemon curd. 1 ts vaniljeekstrakt eller 2 ts vaniljesukker. Start med å forvarme ovnen til 180 grader. Bland sammen alt det tørre i en bolle. Pisk så sammen alt det våte i en annen bolle.

Bildene er tatt tidlig en morgen på revstien ved Revet. Det var et fantastisk fargespill på himmelen i morges. Jeg fant frem kameraet og gikk ut på trappen. Fikk tatt noen bilder før lyset endret seg og alt ble mye lysere. En flott start på dagen i dag spesielt siden jeg er helt utmattet i dag. Litt hvile trengs helt klart. Jeg har fått meg ny symaskin! Pluss noen andre finesser som jeg ikke har fått sett på enda.

Kjempegod hverdagssuppe som falt i smak hos hele familien. 2 dl revet moden ost.

Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Hjemmelagde karbonader med blomkålmos, med en liten tvist. Jeg spiser langt mindre raske karbohydrater nå enn før. Diabetes er selvfølgelig en viktig årsak, og bevisstgjøring på hva dette gjør med kroppen og blodsukkeret gjør det lett å finne på noe annet. Dermed må potetene ofte vike for andre matvarer. Som blomkål, søtpotet, brokkoli, rotfrukter og andre morsomme grønnsaker. Dette ble en fantastisk god middag.

Å nei - enda en matblogg! En salig blanding av slow cooked food, og superkjapp junkfood, og noe midt i mellom! Onsdag 16. Suppe, suppe og atter suppe! Jepp, det er stort sett det som står på min meny for tiden. Salt, pepper og buljong etter smak.

Høsten er kommet og sommeren gikk så alt for fort. Jeg som hater bykjøring synes derfor at det ikke er så ille å kjøre her. Pianoet på musikkrommet er for tiden mitt favorittinstrument og drømmer meg bort i nettsteder med lydkort og pro.

Selv om husets totale konsum av kaker, is og andre søtsaker er relativt høyt, spiser vi sjelden dessert etter middag. Tid, eller mangel på tid, er et tilbakevendende tema og desserter kommer et stykke ned på prioriteringslisten. Synd i grunn, for jeg elsker dessert. Oppskriften under er ikke identisk med original-oppskriften, jeg har gjort flere mindre endringer. Varm opp en stekepanne og ha i smør og sukker. Knus kjeksene grovt i mindre biter og ha i panne.

Vi holder til inne på Remasenteret i Ringvålvegen 3 på Heimdal og utfører alt innen binderi. Har også utkjøring av blomster i hele Trondheim.

Hvis du vil sende meg en mail,kan du det her. BROWNIE MED APPELSIN OG PÅSKEEGG. Raspberry Strawberry and rhubarb tart. Ny og bedre blogg! For 3 år siden.